BANNIERE_0,5x.jpg

CHAMPAGNE !

PAR HUGUES DE MAISONNEUVE
8 ÉPISODES DE 10 MINUTES

Directeur de production  : Vincent Khau

Direction artistique : Clermont Fu

Qui ne s'est jamais exclamé "Champagne!" en apprenant une bonne nouvelle. Le Champagne est le symbole universel de la célébration, la fête, la séduction… et en même temps c’est un grand vin pour accompagner déjeuners et diners.

Venez découvrir l'histoire du champagne, les secrets de son élaboration, la diversité des ses vins et de ses saveurs..., les principes du service, de la dégustation et des accords mets et champagne.

Les origines - Champagne_0,5x.jpg

Découvrez les origines et les éléments fondateurs de la naissance des vins de champagne.

EDUCATION ET NEUROSCIENCE copie 3_0,5x.jpg

Comment l'histoire de ce terroir a contribué à faire du champagne, l'un des symboles de l'art de vivre à la française.